- Makan siang Gw..

Apr 7, '07 1:30 AM
for everyone

Pagi2 dah kelaparan..
Bongkar2 kulkas liat persediaan coklat ( hihi.. kebiasaan sarapan pagi dengan coklat..alasan sebenarnya sih malas kalo masak pagi2..

), ternyata.. dah tak bersisa!!... duhh..

Akhirnya nyerah.. Gw harus masak..

Di kulkas cuma ada telur, udang, tempe en terong..
Hmm.. malas ke pasar..
ya udah.. masak apa yang ada aja..

Hari ini gw mempraktekkan masakan khas aceh (tanah kelahiran bokap), Tumis Udang Asam Sunti. Biasanya sih Asam sunti ini Nyokap masak dengan ikan kayu (ikan tongkol yang dikeringkan terus diiris tipis2) atau ikan teri.. (seingat gw sih gak pernah udang..

)

Tapi..dengan segala keterbatasan, gw harus makan siang!!

Nah, yang disamping ini hasil karya gw..

Udang ini rasanya Asam pedas..

Ternyata OK juga.. !
seperti kata pepatah.. tak ada teri, udang pun jadi.. hehe.. Ngarang!

Taraaaaa......

Jadilah makan siang gw hari ini..
Nasi goreng dengan telur dadar, tumis udang asam sunti en tak ketinggalan tempe & terong goreng..

Rasanya.. Mmmmm... enakkk.. (dah lapar banget soalnya..

)

Maem Yuuuukkk....

Tags: cooking

Prev: Cerita Nyokap tentang Gw..
Next: Mbak Devi kemana ya??

reply share

29 CommentsChronological Reverse Threaded

estherlita wrote on Apr 7, '07, edited on Apr 7, '07

iya saya masih penasaran ama asam sunti..kayak apa seh ? beda ya sama asem kandis ?
ada fotonya gak Julia ?

deshinta wrote on Apr 7, '07

waaaaaaaaa saya juga lagi kelaparan nih......... mana libur, mau kemana-mana malas.....mauuu..dongg.....

phitree wrote on Apr 7, '07

hari ini aku juga masak udang ... disambel pake petai ...
*tutup idung yak* ...

drjulia wrote on Apr 7, '07, edited on Apr 7, '07

estherlita said

saya masih penasaran ama asam sunti

asam sunti itu belimbing wuluh yang dikeringkan Mbak Ester.. caranya belimbing wuluh yang baru dipetik dicuci bersih, ditaburi garam terus dijemur di bawah panas matahari sampai warna kecoklatan.. biasanya sih njemurnya berhari2.. en selama njemur ini terus ditaburi garam.. fotonya tar aku pasang ya... aku ambil dulu gambar nya.. belom punya soalnya.. Grin 4

Mbak, ni dia foto asam sunti nya..

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

drjulia wrote on Apr 7, '07

ayo Mbak Desy kesini... masih banyak nih.. kalo kurang tar aku masakin masakan Aceh yang lain.. Grin 4

drjulia wrote on Apr 7, '07

phitree said

hari ini aku juga masak udang ... disambel pake petai ...
*tutup idung yak* ...

Hepppp... udah tutup idung nih.. tapi tetap mau udang masakan Mbak Pit.. pasti enak... Eat

pardugem wrote on Apr 7, '07

boleh juga tuh, buka warung :-)

drjulia wrote on Apr 7, '07

pardugem said

boleh juga tuh, buka warung :-)

Bentar lagi bang, buat usaha sampingan..! kalo dah bosan jadi dokter.. Grin 4

lafatah wrote on Apr 7, '07

Mbak, lomboknya itu loh!!!
Bertaburan kayak pasir di langit
Gue Banget!!!

drjulia wrote on Apr 7, '07

he he.. gw emang suka banget ma masakan yang super pedas.. Lalu juga ya?
(btw, Lalu itu gelar kebangsawanan untuk Orang Lombok bukan?)

atrissha wrote on Apr 7, '07

waaaah...jadi laper neh...huhuhu...koq spesial bangeets tampak na..hehehe..makasih ya sharing na dokter..Ju..

drjulia wrote on Apr 7, '07

hahaha... emang spesial Risha.. spesial buat yang lagi kelaparan..! Grin 4

Tapi ini rasanya benar2 enak.. (buat yang doyan rasa asam+ pedas).. segar banget..

Btw, Aa' pa kabar? masih euforia dapat kemeja baru? kemeja nya bagus lho.. 2 Thumbs Up

estherlita wrote on Apr 7, '07

drjulia said

hehehe ternyata ada juga disini...makasih ya Julia...
kalau saya bilang hitamnya mirip asem kandis...tapi kali beda bahannya...saya kurang tau yang tau neh Pepi...kudu lihat blognya ada keterangannya disitu.

estherlita wrote on Apr 7, '07, edited on Apr 7, '07

Ini saya dapet dari detik.com :
Asam kandis terbuat dari kulit sejenis jeruk limau yang dikeringkan. Asam sunti terbuat dari belimbing sayur yang dikeringkan dan asam potong terbuat dari asam Jawa yang dikeringkan.

drjulia wrote on Apr 7, '07

estherlita said

Asam kandis terbuat dari kulit sejenis jeruk limau yang dikeringkan. Asam sunti terbuat dari belimbing sayur yang dikeringkan dan asam potong terbuat dari asam Jawa yang dikeringkan.

Waah... thanks ni Mbak Ester buat bagi2 infonya..